Cara Membuat Probiotik Alami

Oleh "Ahmad Rukbi, SP. MM. M.Si."
Penyuluh Perikanan Kab Musi Rawas

Cara Membuat Probiotik Pakan Ternak Secara Alami Untuk Penggemukan

Probiotik pakan ternak dalam usaha peternakan sangat besar manfaatnya karena digunakan dalam ransum pakan untuk meningkatkan daya cerna pada rumen ternak. Probiotik sangat baik untuk ternak hewan ruminansia seperti sapi, domba, kambing, rusa, dll. Seiring dengan perkembangan ilmu peternakan dan teknologi, yang semakin maju dan berkembang didalam upaya untuk penggemukan hewan ternak ruminansia juga semakin banyak. Kini usaha tersebut telah terealisasikan dengan hadirnya beberapa macam produk probiotik yang sangat membantu juga menguntungkan untuk para peternak.

Probiotik adalah sejenis mikroba atau mikroorganisme yang dapat hidup pada suatu media tertentu, yang dapat digunakan melalui pakan pada hewan ternak sehingga dapat menyeimbangkan mikroorganisme yang ada pada saluran pencernaannya. Pemberian probiotik pada hewan ternak yang ada pada masa pertumbuhan hasilnya kan lebih efektif dan maksimal.

Probiotik akan ditambahkan pada pakan ransum, karena berdasarkan hasil penelitian dapat menambah berat badan ternak. Pakan untuk ternak mempunyai peran yang sangat penting karena akan berfungsi untuk proses pertumbuhan ternak sehingga dapat bertahan hidup, juga sebagai penghasil tenaga dan juga menghasilkan produk seperti daging, susu maupun anak. Adapun fungsi lain dari pakan adalah untuk memelihara kesehatan ternak, juga untuk daya tahan tubuh ternak.

Probiotik pakan ternak sangat dibutuhkan karena di Indonesia para peternak hewan ruminansia seperti kambing dan sapi lebih banyak memberikan pakan hanya berdasarkan kuantitasnya saja, tetapi bukan pada kualitas. Dari hasil pemberian pakan ternak dengan kualitas yang rendah tersebut sangat membutuhkan adanya mikroorganisme selulotik dengan jumlah besar atau memerlukan suplemen tambahan yang bisa meningkatkan kinerja dari fungsi rumen.

Hal ini telah membuat peternak dapat memanfaatkan limbah pertanian juga hijauan tanaman seefektif dan seefisien mungkin, untuk menghasilkan gizi yang akan dibutuhkan ternak. Probiotik pakan ternak disini juga dapat digunakan untuk proses fermentasi dari berbagai limbah pertanian seperti pada jerami padi, jerami jagung, bekatul, kulit tumbuhan kakau, bungkil sawit, ampas tahu. Probiotik ini juga bisa dimanfaatkan untuk proses silase seperti pada rumput gajah. Proses fermentasi ini akan dapat menghemat biaya, juga menghemat waktu untuk memotong rumput dan juga mengangon ternak.
Adanya probiotik akan membuat serat kasar ( SK ) akan diturunkan dan protein kasar ( PK ) akan dinaikkan dan TDN ( daya cerna ) juga dapat meningkat. Beberapa sumber informasi menginformasikan bahwa ternak yang telah diberikan probiotik dapat memberikan peningkatan berat badan yang cukup baik dengan adanya penambahan bobot bahan sekitar 2 -3 kg / hari.

Manfaat adanya penambahan probiotik dalam pakan tidak akan menyebabkan efek buruk pada ternak, hal ini karena probiotik termasuk dalam kategori zat organic. Berikut manfaat probiotik untuk tambahan pakan ternak diantaranya adalah :
1. Dapat mengurangi tingkat stress pada hewan ternak.
2. Dapat menghambat jumlah bakteri yang buruk ( patogen ) sehingga dapat terjamin kesehatan hewan ternak.
3. Mampu mengurangi penyakit diare atau mencret pada hewan ternak
4. Membuat kotoran ternak menjadi cepat keting dan tidak berbau
5. Penggunaan probiotik dapat menurunkan kadar kolestrol yang ada pada daging
6. Apabila probiotik digunakan tidak akan berbahaya untuk ternak juga pada lingkungan, karena probiotik hanya ada mikroorganisme yang baik dan sangatbaik
juga menguntungkan bagi ternak.
7. Probiotik dapat meningkatkan nafsu makan sehingga hewan ternak akan cepat naik bobotnya atau cepat gemuk.
Beberapa contoh probiotik yang ada dipasaran diantaranya :
1. PT. Natural Nusantara ( NASA ) mengeluarkan produk probiotik tangguh
2. PT. Hidup Cerah Sejahera ( PT. HCS ) mengeluarkan SOC ( suplemen organic cair )
3. Klinik Pertanian Indonesia mengeluarkan ragi tape jermi.
4. PT. Lembah Hijau Multifarm ( LHM ) mengeluarkan starbio , dll
Probiotik pakan ternak dapat dimanfaatkan oleh peternak sehingga usaha ternak yang dikelola dapat sukses dan berjalan baik, sehingga sangat membantu dalam pebggunaan pakan dan lebih menghemat waktu secara efisien.
Jika anda kesulitan dalam mencari pakan, tanpa sibuk meramunya dan menambahkan prebiotik ada baiknya anada mencoba pakan ternak instan. Pakan ini sudah mengandung nurtisi lengkap dalam satu pakan tanpa tambahan pakan lagi. Pakan kami cukup efektif dalam penggemukan ternak dalam waktu yang lebih singkat. Sangat cocok untuk ternak ruminansia yaitu jenis kambing, domba, sapi , unta dan sejenisnya.